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Chutney d'ananas |
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| Dessert a base di Ananas Popolarità nei Dessert:
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Origine: Melanesia Vanuatu |
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Ingredienti per 4 persone
1 Ananas Maturo 1 Tazza Aceto di Vino Bianco 500 gr Zucchero 1 Pollice Zenzero Fresco 3 Spicchi Aglio 2 Cipolle Grandi 1/2 Stecca Cannella 3 Peperoncini Piccanti Sale |
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 Preparazione: Sbucciate l'ananas e tagliatelo a cubetti.Tritate lo zenzero, le cipolle, l'aglio e i peperoncini. Mescolatelo insieme allo zucchero, l'aceto e la scorza grattugiata del lime. Aggiustate di sale. Sistemate tutti gli ingredienti in una pentola di coccio e cuocete finché la salsa inizierà ad ispessire. |
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