Ciambelle al Latte
Dessert a base di Latte
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Origine: Ciociaria
Lazio
Ingredienti per 4 persone
50 cl Latte
50 cl Olio d'oliva
500 gr Zucchero
2 Bustine Lievito Pane Degli Angeli
1 Bustina Vaniglina
Farina
Alchermes
Preparazione:
In un grosso recipiente si versano tutti gli ingredienti e si lavorano.
Quando il composto diventa abbastanza consistente, si modellano le ciambelline che vengono cosparse di Alchermes e zucchero.
Successivamente esse vengono messe in una teglia imburrata e infornate quando giÓ il forno Ŕ caldo (180 gradi).
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