|
Cimette al Vino Bianco |
||
| Contorno a base di Cime di Rapa Popolarità nei Contorni:
 (1052 Click) |
|
|
|
Origine: Ciociaria Lazio |
||
|
Ingredienti per 4 persone
1000 gr Cime di Rapa 1 Peperoncino 4 Spicchi Aglio 1/2 Bicchiere Vino 1/2 Bicchiere Olio d'oliva |
||
 Preparazione: Mondare le cime, tagliarle a spicchi, lavarle e scolarle.In una casseruola versare l'olio e unire gli spicchi di aglio, il peperoncino e le cime già scolate. Coprire e cuocere a fuoco moderato per circa 45 minuti senza mescolare; irrorare con il vino e continuare la cottura per altri 15 minuti. A fine cottura il vino dovrà essere evaporato. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
