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Clafoutis di Fragole |
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| Dessert a base di Fragole Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 6 persone
500 gr Fragole 100 cl Latte 130 gr Zucchero a Velo 4 Uova 250 gr Farina 1 Bustina Zucchero Vanigliato 1 Cucchiaio Rum Burro |
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 Preparazione: Mondare, lavare le fragole e asciugarle accuratamente.Setacciare lo zucchero a velo in una ciotola poi unire le uova e sbatterle. Mescolando sempre incorporare prima la farina, poi 1 cucchiaio di rum e, infine, il latte tiepido. Amalgamare bene il composto. Imburrare una teglia e versarvi l'impasto. Coprire con le fragole e infornare a 180 gradi per circa 40 minuti. Lasciar intiepidire il dolce e spolverizzarlo con lo zucchero vanigliato prima di servirlo. |
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