Cocktail al Rum
Bevanda a base di Rum Bianco
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Ingredienti per 4 persone
60 gr Rum Bianco
40 gr Succo di Limone
1 Cucchiaio Albume d'uovo
1 Cucchiaino Zucchero
Preparazione:
Mettete 4-5 cubetti di ghiaccio nello shaker, versate il rum, il succo di limone filtrato, l'albume e lo zucchero, agitate per 6-8 secondi (il tempo è importante per via dell'albume che non deve montare troppo ma neppure troppo poco) e servite in coppette.
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