Cocottes di Pane Nero con Fontina
Antipasto a base di Formaggio Fontina
Popolarità negli Antipasti: (977 Click)
Ingredienti per 4 persone
16 Fette Pane Nero Abbrustolito
16 Fette Formaggio Fontina
8 Fette Prosciutto Cotto
50 gr Burro
2 Uova
250 gr Panna
500 gr Cipolle
Brodo di Vitello
Preparazione:
Rosolate le cipolle con il burro, aggiungete un po' di brodo e portate a cottura; salate e pepate.
Imburrate le cocottes, adagiate sul fondo le fette di pane nero poi aggiungete la cipolla, il prosciutto e la fontina.
Fate un secondo strato con gli stessi ingredienti ed aggiungete il restante brodo.
Sbattete le uova con la panna, salate e pepate, versate il composto sulle cocottes ed infornate per 20 minuti a 180 gradi.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright e diritti
Adv Solutions SRL  (Sito online dal 2005)
Indice Ricette | Cucina tipica | Area Webmaster