Colomba di Pasqua
Dessert a base di Uova
PopolaritÓ nei Dessert: (2287 Click)
Origine: Milano
Ingredienti per 4 persone
3 Uova
150 gr Zucchero
100 gr Burro
250 gr Farina
1 Limone Grattugiato
1 Pizzico Sale
50 gr Frutta Candita a Pezzettini
4 Cucchiai Latte
1 Bustina Lievito
1 Bustina Zucchero Vanigliato
Colomba di Pasqua
Preparazione:
Sbattere lo zucchero con il burro e aggiungere i tuorli d'uovo; versate la farina lentamente unendo la buccia grattugiata del limone e il latte.
Intanto montate a neve gli albumi delle uova che unirete per ultimi lentamente in modo che non smontino.
Unite i pezzettini dei canditi dopo averli leggermente infarinati.
Infine aggiungete il pizzico di sale e il lievito.
Versate il tutto in uno stampo per colombe, ben imburrato, e cuocete in forno a 150 gradi per 30 minuti circa.
Sfornate, spolverate la colomba con zucchero vanigliato.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Licenza foto: Paola Sucato - CC BY 2.0 foto modificata
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Redazione | Contatti
Ricette su Facebook