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Composta di Prugne |
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| Dessert a base di Prugne Secche Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
24 Prugne Secche Snocciolate 3 Cucchiai Rum 3 Cucchiai Zucchero di Canna 1/4 Arancia 1 Manciata Mandorle Pelate e Sfilettate |
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 Preparazione: Pelare al vivo l'arancia eliminando la parte bianca dalla scorza e tagliarla a julienne.Mettere in un tegame le prugne, i filetti di scorza, il rum, lo zucchero e 10 cl di acqua e cuocere per circa 25 minuti a fuoco basso. Tostare in un tegamino antiaderente le mandorle. Disporre le prugne con lo sciroppo in 4 coppette e decorarle con i filetti di mandorla. |
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