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Composta di Rabarbaro |
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| Dessert a base di Rabarbaro Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Rabarbaro (piccioli Delle Foglie) 400 gr Zucchero Acqua Fredda |
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 Preparazione: Tagliare 1000 g di piccioli a pezzi di 2 cm, lasciarli in acqua fredda per un ora, scolare, metterlo sul fondo di un tegame alternandolo a 400 g di zucchero.Coprire di acqua fredda, mettere su fuoco medio e far bollire abbassando la fiamma e mescolando finché sarà tenero ma non disfatto. |
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