|
Confettura di Pesche e More |
||
| Dessert a base di Pesche Popolarità nei Dessert:
 (796 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 8 persone
500 gr Pesche 500 gr More 1/2 Limone (succo) 1 Bustina Pectina (fruttapec Cameo) 800 gr Zucchero 4 Cucchiai Rum (facoltativo) |
||
 Preparazione: Lavare e sbucciare le pesche, estrarne il nocciolo e tagliarle a pezzetti molto fini.Lavare, mondare e schiacciare le more. Mettere la frutta in una pentola alta ed aggiungervi il succo di limone. Mescolarvi il fruttapec. Portare ad ebollizione e far bollire per un minuto circa, mescolando in continuazione, e aggiungere solo ora, gradatamente, lo zucchero. Riportare ad ebollizione e sempre mescolando far bollire per 15 minuti a fuoco vivace. Togliere dal fuoco e mescolare per un minuto circa facendo dissolvere l'eventuale schiuma. A piacere aggiungere 3-4 cucchiai di rum e mescolare bene. Versare la confettura fluida ancora bollente in vasetti preriscaldati e chiudere ermeticamente. Capovolgere i vasetti per 5 minuti. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
