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Contorno Colorato |
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| Contorno a base di Germogli di Soia Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
350 gr Germogli di Soia 1 Peperone Rosso 100 gr Fagiolini 2 Cipollotti 100 gr Chicchi di Mais Prezzemolo Tritato Burro Sale |
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 Preparazione: Lessare i fagiolini, scolarli al dente e tagliarli a tocchetti.Rosolare nel burro i germogli di soia, il peperone mondato e sfilettato, i germogli, i fagiolini e il mais. Salare le verdure e cuocerle per 5-10 minuti a fuoco vivo. Prima di servirle condire con prezzemolo tritato. |
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