Coppa al Pompelmo
Dessert a base di Pompelmi
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Ingredienti per 4 persone
2 Pompelmi Rosa
1 scatola Macedonia Sciroppata
1 scatola Albicocche Sciroppate
250 gr Panna
200 gr Mirtilli
Zucchero a Velo
Alcune Gocce Cioccolato
Preparazione:
Dividere a spicchi i pompelmi e pelarli al vivo.
Scolare la macedonia e le albicocche.
Frullare i mirtilli.
Disporre sul fondo di una grande coppa gli spicchi di pompelmo, coprirli con metÓ della panna montata con 2 cucchiai di zucchero e mescolata al passato di mirtilli.
Distribuirvi la macedonia, quindi il resto della panna.
Decorare con le albicocche e le gocce di cioccolato.
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