Coppa Arcobaleno (2)
Dessert a base di Mirtilli
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Ingredienti per 4 persone
1 Manciata Mirtilli
1 Manciata Ribes Rosso
1 Manciata Uva Spina
1 Pesca
1 Kiwi
12 Palline Gelato Al Limone
1 Limone
Zucchero
Preparazione:
Pelare e tagliare a dadini la pesca e il kiwi.
Sciacquare l'altra frutta e metterla tutta in una ciotola.
Farla macerare nel succo di limone con lo zucchero per 2 ore.
Al momento di servire disporre in 4 coppe uno strato di frutta, 3 palline di gelato e un altro strato di frutta.
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