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Coppe alle Nocciole |
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| Dessert a base di Nocciole Tritate Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
4 Uova 70 gr Zucchero a Velo 150 gr Panna Montata 1 Pizzico Cannella in Polvere 70 gr Nocciole Tritate 1/2 Bicchierino Rum 1 Presa Sale |
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 Preparazione: Sgusciare le uova, separando gli albumi dai tuorli.Montare gli albumi a neve, incorporare man mano lo zucchero a velo, e 1 presa di sale. Unire 1 pizzico di cannella, le nocciole tritate, la panna, il liquore e, per ultimo, un solo tuorlo. Mescolare il tutto con 1 cucchiaio di legno e suddividere il composto ottenuto in 4 coppe. Metterle in frigo per 1 ora. Al momento di servire, spolverizzare le coppe con la cannella. |
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