Corona in Salsa
Contorno a base di Insalata Belga (indivia)
PopolaritÓ nei Contorni: (788 Click)
Ingredienti per 4 persone
3 Cespi Insalata Belga (indivia)
200 gr Maionese Pronta
10 cl Panna
1/2 Limone
Prezzemolo
5 Falde Peperone Rosso Sott'aceto e Peperone Giallo Sott'aceto
1 Cipollina
Paprica
Sale
Preparazione:
Lavare l'insalata e dividerla in foglie senza romperle.
In 1 piatto da portata disporre le foglie in corone concentriche.
In 1 ciotola diluire la maionese col succo del limone e la panna.
Tritare separatamente il prezzemolo, tenendone da parte qualche foglia per decorare, la cipolla e i peperoni.
Unire il tutto alla salsa, insaporire con la paprica e salare.
Versare la salsa al centro del piatto, decorando col prezzemolo rimasto.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster
Privacy e informazioni
Privacy e Cookies
Contatti e info