|
Crema (2) |
||
| Dessert a base di Uova Popolarità nei Dessert:
 (947 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
2 Tuorli d'uovo 2 Cucchiai Zucchero Semolato 2 Cucchiai Farina 25 cl Latte 1 Limone |
||
 Preparazione: Mettere i 2 tuorli e lo zucchero in un piatto fondo e mescolare, aggiungendo via via la farina.Mescolare di nuovo. Un po' alla volta, aggiungere il latte. Girare ancora. Aggiungere la scorza di limone grattugiata. A questo punto, dopo aver mescolato ancora una volta, mettere tutto in un pentolino e scaldare il tutto a fuoco lento. È importante mescolare sempre, altrimenti si brucia progressivamente il fondo e la crema non diventa super. Continuare a mescolare, dunque, lentamente, e togliere la crema dal fuoco quando si osserva che si sta rapidamente condensando. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Dessert: Crema catalana 4 persone. Spagna. Catalogna. 1017 Click Crema a bagnomaria 8 persone. 757 Click Crema al caramello (2) 8 persone. 742 Click Crema pasticciera (7)
4 persone. 617 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
