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Crema ai Mirtilli |
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Ingredienti per 4 persone
Crema Inglese 200 gr Mirtilli 1 Cucchiaio Zucchero |
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 Preparazione: Preparate la crema inglese.In un pentolino mettete due cucchiai d'acqua e un cucchiaio di zucchero, fate sciogliere a fuoco basso mescolando, unite i mirtilli lavati e asciugati. Cuocete a calore moderato per 15 minuti. Fate raffreddare. Versate la crema inglese fredda in coppe individuali e guarnite con i mirtilli sgocciolati dallo sciroppo. |
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