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Crema all'ananas |
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| Dessert a base di Ananas Sciroppato Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 6 persone
560 gr Ananas Sciroppato 1 Stecca Cannella 4 Chiodi di Garofano 130 gr Zucchero 40 gr Amido di Mais 1 Bicchierino Tequila 1 Limone Verde |
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 Preparazione: Versare l'ananas sciroppato in una casseruola, unire lo zucchero, la cannella, i chiodi di garofano, la buccia e il succo di un limone e cuocere a fiamma moderata per 15 minuti.Eliminare le spezie e frullare il tutto. Diluire l'amido di mais in poca acqua e unirlo al composto, rimettere sul fuoco e portare ad ebollizione. Unire la tequila, levare dal fuoco e dividere la crema in 6 coppe. Tenere in frigo almeno 2 ore. |
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