Crema di Cetrioli
Primo piatto a base di Cetrioli
Popolarità nei Primi piatti: (871 Click)
Ingredienti per 4 persone
4 Patate
2 Cetrioli
1 Prugna Umeboshi
2 Cucchiai Crema di Mandorle
1 Cucchiaino Tamari
Gomasio
Preparazione:
Mettete le patate e i cetrioli, tagliati a dadini, in acqua bollente per 10 minuti.
Passatele poi nel frullatore assieme alla prugna senza nocciolo.
Legate con la crema di mandorle, il sale e il tamari.
Versate la crema nella zuppiera e servite calda con un poco di gomasio.
Attenzione le prugne umeboshi sono speciali prugne fermentate.
Sono salate! Comunque con quella quantità di patate e cetrioli una umeboshi non si sente molto, così se l'avete è meglio metterne almeno due, altrimenti eliminandola dalla ricetta non perdete molto.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Primi piatti:

Crema fredda di cetrioli
4 persone.
910 Click
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright e diritti
Adv Solutions SRL  (Sito online dal 2005)
Indice Ricette | Cucina tipica | Area Webmaster