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Crema di Vaniglia |
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| Dessert a base di Essenza di Vaniglia Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
50 cl Latte 100 gr Zucchero 3 Cucchiai Fecola 1 Cucchiaino Essenza di Vaniglia Burro |
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 Preparazione: Porre in pentola 40 cl di latte con una noce di burro e portarlo ad ebollizione.Spegnere il fuoco e aggiungere lo zucchero mescolandolo. A parte sciogliere nel rimanente latte freddo la fecola e la punta di un cucchiaino di essenza di vaniglia. Unirlo all'altro latte rimescolando con una frusta e rimettere sul fuoco. Far bollire la crema per 2 minuti. Suddividerla in 4 coppe e porre in frigo. Servire la crema fredda. |
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