Crema Dolce
Dessert a base di Malto di Mais
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Ricetta adatta a: vegetariani
Ingredienti per 4 persone
Fagioli Azuki GiÓ Cotti con Zucca
Malto di Mais
Crema di Nocciole
Scorza d'arancia
Preparazione:
Stemperate a caldo la crema di nocciole con il malto e un po' d'acqua.
Passate gli azuki col passaverdura, amalgamate insieme tutti gli ingredienti e lasciate raffreddare; potete servire questa crema in coppette o spalmarla su fette di pane o gallette di riso.
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