Crepes al Miele (2)
Dessert a base di Miele
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Ingredienti per 4 persone
per la Pastella:
3 Uova
125 gr Farina
25 cl Latte Tiepido
1 Bicchierino Rum
2 Cucchiai Zucchero
1 Cucchiaio Burro Fuso
1 Pizzico Sale
per il Ripieno di 12 Crepes:
1 Tazza Miele
100 gr Nocciole Sbucciate
1 Tazza Panna Liquida
Preparazione:
Fare le crepes.
Abbrustolire le nocciole tritatele e mescolatele al miele, spalmate sulle crepes la crema al miele, arrotolatele e scaldatele un momento in forno e servitele calde accompagnate dalla panna fredda.
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