|
Crepes con Ricotta e Spinaci |
||
| Contorno a base di Spinaci Popolarità nei Contorni:
 (615 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
12 Crepes 500 gr Spinaci 200 gr Ricotta 1 Tuorlo d'uovo 25 gr Burro Formaggio Grattugiato 1 Cucchiaio Olio d'oliva Sale |
||
 Preparazione: Preparate le crepes e lasciatele raffreddare.Lessate gli spinaci tenendoli al dente, scolateli, strizzateli e insaporiteli in padella con un cucchiaio d'olio e una noce di burro. Raccoglieteli in una ciotola e amalgamateli con la ricotta e il tuorlo. Spalmate questo composto sulla superficie delle crepes, ripiegatele a mezzaluna e sistematele in una pirofila imburrata. Cospargetele di formaggio grattugiato e distribuite qua e là alcuni fiocchetti di burro ammorbidito. Mettete il recipiente in forno preriscaldato a 180 gradi per un quarto d'ora. Ritirate, lasciate riposare alcuni minuti e servite. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Contorni: Crepes spinaci e funghi
4 persone. 949 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
