Crespelle (3)
Antipasto a base di Cavoli
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Origine: Alatri
Ciociaria
Lazio
Ingredienti per 4 persone
Farina Bianca
Cavoli
Olio d'oliva
Preparazione:
Sciogliere la farina in acqua formando una pastella, immergere i cavoli e far friggere in olio bollente.
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