Crespelle (4)
Antipasto a base di Mele
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Origine: Alatri
Ciociaria
Lazio
Ingredienti per 4 persone
Farina Bianca
Mele in Spicchi
Olio d'oliva
Preparazione:
Sciogliere la farina in acqua formando una pastella, immergere gli spicchi di mela e far friggere in olio bollente.
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