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Croccantini di Mezzanotte |
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| Dessert a base di Cioccolato Fondente Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
60 gr Cioccolato Fondente 80 gr Datteri Tritati 30 gr Corn Flakes 30 gr Noci Tritate 2 Cucchiai Zucchero di Canna 50 gr Burro |
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 Preparazione: Fondere a bagnomaria il cioccolato su fiamma molto bassa.A parte fondere lo zucchero con 1 cucchiaio d'acqua facendolo sobbollire per 4 minuti finché sarà denso. Farlo raffreddare poi unirvi il burro e farlo fondere. Versare lo sciroppo di zucchero e burro nel cioccolato, mescolare, aggiungere datteri, noci e corn flakes e mescolare ancora per amalgamare bene il tutto. Far raffreddare poi formare delle palline e disporle in pirottini di carta. |
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