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Crocchette di Tonno |
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| Antipasto a base di Tonno Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
40 gr Burro 2 Cucchiai Farina 40 gr Burro 1 Bicchiere Brodo Sale 200 gr Tonno 1 Uovo 2 Manciate Formaggio Grana Pangrattato Olio d'oliva |
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 Preparazione: Preparare una densa salsa con la farina, il burro, il brodo e una presa di sale.Incorporarvi il tonno passato al mixer, un uovo e il grana. Ricavarne delle crocchette, passarle nel pangrattato e friggerle in olio bollente. |
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