Crostata ai Marroni
Dessert a base di Marmellata di Castagne
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Ingredienti per 4 persone
1 Confezione Pasta Frolla Surgelata
150 gr Marmellata di Castagne
150 gr Marrons Glacés
100 gr Cioccolato Fondente
1/2 Bicchiere Panna
Burro
2 Cucchiai Rum
Preparazione:
Stendere la pasta frolla scongelata in 1 sfoglia tonda.
Foderare 1 stampo imburrato formando intorno un bordo.
Coprire la pasta con carta di alluminio cosparsa di fagioli secchi.
Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 20 minuti.
Far raffreddare la pasta, e poi farcirla con marmellata di castagne ammorbidita con il rum.
Spargervi sopra i marroni sbriciolati.
Diluire a bagnomaria il cioccolato con la panna e versarlo sui marroni.
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