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Crostata d'amaretto |
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| Dessert a base di Biscotti Amaretti Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 8 persone
450 gr Pasta Frolla Surgelata 225 gr Latte 250 gr Zucchero Semolato 35 Biscotti Amaretti 3 Uova 1 Bustina Vaniglina Pura 1 Pizzico Sale Zucchero a Velo |
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 Preparazione: Scongelare la pasta frolla e stenderla in uno stampo imburrato e infarinato.Sistemare gli amaretti sul fondo della pasta in 5 file. Sbattere le uova con lo zucchero semolato e la vaniglina, fino ad avere un composto omogeneo. Aggiungere 1 pizzico di sale e, mescolando piano, il latte freddo a filo. Versare la crema ottenuta sugli amaretti e infornare a 190 gradi per 35 minuti. Fare raffreddare nello stampo e poi sistemare la crostata in un piatto dopo averla cosparsa di zucchero a velo. |
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