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Croste di Gamberi e Fontina |
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| Secondo di Pesce a base di Gamberi Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Ingredienti per 4 persone
4 Fette Pane a Cassetta 1 Vasetto Polpa di Gamberi 4 Fette Formaggio Fontina (fette Larghe Sottili) 20 gr Burro 1 Cipollina Novella Poco Latte |
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 Preparazione: Mettere ad ammorbidire in un bicchiere di latte la fontina, precedentemente tagliata a misura delle fette di pane.Spalmare le fette di pane con il burro e metterle sulla placca del forno imburrata. Mettere su ognuna un po' di cipollina tritata finissima, un po' di polpa di gambero e la fontina scolata dal latte. Passare in forno caldissimo per 10' circa. Servire ben calde. |
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