Crostini Saporiti (2)
Antipasto a base di Tonno Al Naturale
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Ingredienti per 4 persone
4 Fette Pane Integrale di Grano Duro Cotto a Legna
100 gr Tonno Al Naturale
10 Olive di Gaeta
Capperi
1 Spicchio Aglio
Olio d'oliva Extra-vergine
1 Grattatina Noce Moscata
1 Macinata Pepe Nero
Sale Marino
Preparazione:
Strofinare con uno spicchio d'aglio le fette di pane dopo averle abbrustolite.
Unire al tonno sgocciolato le olive snocciolate e i capperi triturati insieme grossolanamente.
Irrorare con dell'ottimo olio e rifinire con una grattatina di noce moscata e una macinata di pepe.
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