Crostoni al Salmone
Antipasto a base di Salmone
Popolarità negli Antipasti: (1140 Click)
Ingredienti per 4 persone
8 Fette Pane Casereccio
8 Fette Salmone Affumicato
70 gr Burro
1 Limone
5 Rametti Menta
2 Cucchiai Olio d'oliva
Preparazione:
Sistemate le fette di pane casereccio sulla piastra del forno e fatele tostare a 200 gradi per pochi minuti da entrambe le parti.
Sfornatele quando sono leggermente dorate e trasferitele sul piano di lavoro.
Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e spalmatelo con un coltello sulle fette di pane.
Ponete su ciascuna anche una o due fette di salmone, a seconda delle dimensioni, e cospargetele con un filo d'olio d'oliva.
Insaporite ogni crostone con qualche goccia di succo e una grattatina di scorza di limone, infine metteteli su un piatto di portata.
Guarnite con i rametti di menta, lavati e asciugati, e con mezzo limone tagliato a rondelle sottili.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright
Adv Solutions SRL  (Online dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster