Divino Amore
Dessert a base di Mandorle Dolci
Popolarità nei Dessert: (896 Click)
Ingredienti per 4 persone
500 gr Mandorle Dolci Sgusciate
500 gr Zucchero
3 Uova
1 Limone (scorza Grattugiata)
1 Limone
1 Bustina Vaniglina
70 gr Canditi Misti (cedro, Cocozzata, e Scorzette d'arancia)
Ostie
3 Cucchiai Marmellata di Albicocche
2 Cucchiai Zucchero
2 Cucchiai Acqua
per la Copertura:
Ghiaccia Bianca
Colorante Rosa
Preparazione:
Macinate le mandorle, non pelate, con il macinacaffé, unite lo zucchero e con un po' di acqua fredda fate un impasto di giusta consistenza.
Incorporatevi 2 uova intere ed un rosso, la scorza grattugiata del limone, la vaniglina ed i canditi tagliati minuziosamente.
Lavorate l'impasto, fatene con le mani degli ovetti, collocateli sulla placca del forno foderati di ostie e fate cuocere a calore moderato per una ventina di minuti.
Raffreddati, eliminate i bordi d'ostia superflui, spennellate leggermente i dolci con marmellata di albicocche diluita con acqua e zucchero e ricopriteli con ghiaccia bianca colorata in rosa.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright
Adv Solutions SRL  (Online dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster