Fagioli in Besciamella
Contorno a base di Fagioli Secchi
Popolarità nei Contorni: (1016 Click)
Ingredienti per 4 persone
400 gr Fagioli Secchi
50 gr Burro
2 Cucchiai Farina
1 Bicchiere Latte
1 Limone
Prezzemolo Tritato
Preparazione:
Lasciate a bagno per un'intera notte i fagioli.
Il giorno dopo cuoceteli in acqua fino all'ebollizione e poi ancora per 40 minuti; successivamente salateli.
Preparate un composto con metà del burro e la farina, aggiungete il latte riscaldato, sale e pepe.
Lasciate cuocere per 15 minuti.
Servite mettendo i fagioli in un piatto con il resto del burro e cospargendoli con prezzemolo tritato e il succo di limone.
La besciamella servitela a parte.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Contorni:

Fagioli con salsiccia
4 persone.
1037 Click
Fagioli all'uccelletto (3)
4 persone.
996 Click
Fagioli rifritti
4 persone. Messico.
995 Click
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright e diritti
Adv Solutions SRL  (Sito online dal 2005)
Indice Ricette | Cucina tipica | Area Webmaster