Fantasia di Tonno
Antipasto a base di Tonno
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Ingredienti per 2 persone
3 Cucchiai pangrattato
1 Uovo
4 Cucchiai Formaggio Parmigiano grattugiato
200 gr Tonno sminuzzato
Preparazione:
Mescolate in una terrina 3 cucchiai abbondanti di pangrattato, un uovo, 4 cucchiai di parmigiano e 200 gr di tonno sminuzzato.
Componete l'impasto a forma di salame ed avvolgetelo in un tovagliolo bianco chiuso sui lati.
Cuocete in acqua per 20 minuti; tagliate a fette e servite freddo.
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