Farfalle del Pizzaiolo
Primo piatto a base di Mozzarella
PopolaritÓ nei Primi piatti: (868 Click)
Ingredienti per 6 persone
400 gr Pasta Tipo Farfalle
1 Melanzana
1 Peperone
1 Vasetto Salsa di Pomodoro alle Olive GiÓ Pronta
1 Spicchio Aglio
1 Mozzarella
3 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
1 Noce Burro
Peperoncino
Olio d'oliva
Sale
Preparazione:
Lavare, mondare e tagliare a dadini la melanzana e il peperone e farli rosolare con olio, aglio e peperoncino; quando saranno teneri salare.
Lessare la pasta e intanto scaldare la salsa di pomodoro.
Scolare la pasta e condirla con 1 noce di burro e 3 cucchiai di grana.
Trasferirla a strati in 1 teglia, alternando ogni strato con salsa alle olive, melanzane e peperoni e mozzarella a dadini.
Passare in forno per 10 minuti e servire.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster