Farinata Bianca
Antipasto a base di Farina Bianca
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Farina Bianca
1 Bicchiere Olio d'oliva
100 cl Acqua
Sale
Preparazione:
Il giorno prima dell'utilizzo stemperare la farina con l'acqua, l'olio, ed il sale, poi stendere a strati sottili il composto nelle teglie ed infornare a calore forte (300 gradi).
Qualora gonfiasse troppo, bucare la superficie della pasta.
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