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Fave al Guanciale (2) |
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Fave Fresche Sgranate 250 gr Guanciale di Maiale Olio d'oliva Poco Brodo 1 Cipolla Pepe Sale |
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 Preparazione: Affettare la cipolla e tagliare a dadini il guanciale.Farli rosolare nell'olio per pochi minuti poi unire le fave. Salare, pepare e cuocere a fuoco vivo bagnando di tanto in tanto con il brodo caldo. |
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