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Fettuccine ai Funghi |
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| Primo piatto a base di Funghi Porcini Secchi Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 1 persona
1 Busta Funghi Porcini Secchi 100 cl Panna Liquida 100 gr Formaggio Parmigiano a Pezzettini 1 Bicchiere Vino Bianco 700 gr Arista di Maiale |
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 Preparazione: Steccare la carne con il parmigiano a pezzettini, rosolarla in olio e sfumare con il vino bianco.Unire la panna liquida e cuocere lentamente per 1 ora, aggiungere i funghi rinvenuti e tagliati a pezzi lasciare cuocere ancora per 90 minuti. Condire le fettuccine e servire con parmigiano grattugiato. |
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