Fettuccine al Cognac
Primo piatto a base di Cognac
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta Tipo Fettuccine all'uovo
80 gr Burro
50 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Bicchierino Cognac
Sale
Pepe
Preparazione:
Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata, scolarle e metterle in una terrina.
Condirle con il burro fuso, il cognac, il parmigiano e il pepe e servirle calde.
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