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Fettuccine al Mais |
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| Primo piatto a base di Mais Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Fettuccine all'uovo 350 gr Mais in Scatola 300 gr Pisellini Surgelati 100 gr Panna 1/2 Cipolla Formaggio Grana Grattugiato Olio d'oliva Burro Sale Pepe |
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 Preparazione: Far soffriggere la cipolla tritata in una casseruola con olio e burro; unire il mais, i piselli, il sale, il pepe e far cuocere coperto per circa 20 minuti; versare la panna e cuocere ancora per 5 minuti.Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata e il grana e servire. |
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