Fettuccine Rosa
Primo piatto a base di Pomodori Pelati
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Ingredienti per 4 persone
350 gr Pasta Tipo Fettuccine
30 gr Formaggio Parmigiano
30 gr Formaggio Groviera
300 gr Pomodori Pelati
Rosmarino
Prezzemolo
Aglio
1 Cucchiaio Ketchup
1 Bicchiere Panna
1 Bicchiere Brandy
Poca Paprica
Preparazione:
Far insaporire in padella l'aglio e il rosmarino tritato con la panna, unire un cucchiaio di ketchup, il brandy, i pelati e far cuocere per 10 minuti.
Cuocere le fettuccine al dente, versarle nella padella, cospargerle con parmigiano e groviera grattugiati, prezzemolo tritato e poca paprica e servire.
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