Fettunta
Antipasto a base di Olio D'oliva
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Ingredienti per 4 persone
Pane Casereccio Raffermo
Aglio
Pepe
Olio d'oliva
Sale
Preparazione:
Tagliare il pane a fette lasciando la crosta che ha attorno e abbrustolito finché le due parti siano croccanti fuori, ma morbide dentro.
Ancora calde strofinarle da una sola parte con aglio, salarle e peparle con pepe appena macinato.
Cospargerle di abbondante olio d'oliva e servire calde.
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