Focaccia alla Salsiccia
Antipasto a base di Salsiccia
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Ingredienti per 6 persone
800 gr Pasta da Pane
400 gr Salsiccia
250 gr Formaggio Fontina
2 Rametti Rosmarino
1 Spicchio Aglio
Olio d'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
Dividere la pasta in 2 parti e stenderla separatamente in 2 rettangoli della grandezza della placca da forno.
Foderare quest'ultima con carta forno, coprirla con 1 rettangolo di pasta, distribuirvi sopra la fontina a fette sottili e la salsiccia sbriciolata, adagiarvi sopra il rettangolo di pasta e sigillare bene i bordi.
Distribuire sulla superficie l'aglio tagliato a lamelle e gli aghi del rosmarino.
Cuocere in forno già caldo a 230 gradi per circa 20 minuti.
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