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Focaccia di Maiale |
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| Antipasto a base di Lonza di Maiale Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
1 Confezione Pasta Sfoglia 500 gr Lonza di Maiale Tritata 40 gr Mandorle 40 gr Burro 1 Cipolla 1 Tuorlo d'uovo Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Insaporite nel burro la cipolla e le mandorle spezzettate, poi cuocetevi la carne; salate, pepate.Ricavate due dischi dalla pasta sfoglia scongelata, foderate col più grande una teglia unta d'olio,distribuite sulla superfcie il ripieno, coprite con l'altra sfoglia. Bucherellate la pasta, spennellatela col tuorlo. Cuocete in forno a 190 gradi fino a quando la pasta è dorata. |
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