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Frittelle allo Yogurth |
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| Dessert a base di Yogurth Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
125 gr Yogurth 80 gr Burro 50 gr Zucchero 30 gr Uvetta Sultanina 3 Uova 400 gr Farina 1 Bustina Lievito Vanigliato Cannella in Polvere Olio d'oliva |
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 Preparazione: Ammollare l'uvetta in acqua tiepida.Lavorare a crema il burro con lo zucchero poi incorporare le uova una alla volta, lo yogurth, la farina setacciata con il lievito, la cannella e l'uvetta strizzata. Amalgamare bene gli ingredienti. Scaldare abbondante olio in una padella per fritti. Raccogliere il composto a cucchiaiate e gettarle nell'olio, dorare le frittelle da entrambi i lati, scolarle e servirle ben calde. |
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