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Frittelle di Banane (2) |
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| Dessert a base di Banane Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Farina 120 gr Margarina 2 Cucchiai Farina di Cocco Essiccato 3 Banane Yogurth 1 Presa Sale 1 Uovo Olio d'oliva |
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 Preparazione: Passare le banane al setaccio e mescolarle alla farina di cocco.Preparare una pasta morbida ma non troppo con la farina, una presa di sale, la margarina e yogurth. Stenderla sottile e ritagliarla in dischi di 7 cm di diametro. Farcire ogni disco con l'impasto di cocco e banane e poi ripiegarlo formando delle mezzelune. Far aderire bene i bordi e spennellarli con l'uovo sbattuto. Friggere le frittelle in olio caldo e ritirarle quando saranno ben dorate. |
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