|
Frittelle di Zucchine |
||
| Contorno a base di Zucchine Popolarità nei Contorni:
 (1200 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
1000 gr Zucchine 3 Uova 80 gr Formaggio Grana Grattugiato 50 gr Farina 1/2 Bicchiere Latte 10 Foglie Basilico Tritato Sale Olio d'oliva |
||
 Preparazione: Lavare e mondare le zucchine, tagliarle a fettine sottili e metterle in 1 ciotola.Salarle e lasciarle per 2 ore. Preparare una pastella piuttosto liquida con le uova, la farina, il latte, il formaggio grattugiato e 10 foglie di basilico tritato. Lavare le zucchine ed asciugarle. Versarle nella pastella e amalgamarle bene. In 1 padella far scaldare l'olio, quando sarà bollente versarci dentro il composto a cucchiaiate. Far dorare le frittelle, scolarle ed asciugarle con carta da cucina. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Contorni: Frittelle di zucchina con salsa ag..
4 persone. 50 minuti. 631 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
