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Frittini di Castagne |
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| Dessert a base di Farina di Castagne Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Farina di Castagne Dolce 1 Pizzico Bicarbonato 100 gr Pinoli Abbondante Olio d'oliva |
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 Preparazione: Mettete la farina in una grande ciotola e versatevi goccia a goccia tanta acqua quanta ne occorre per fare una pastella abbastanza morbida.Unite al composto un pizzico di bicarbonato e i pinoli. Fate scaldare abbondante olio d'oliva in una padella e friggetevi il composto a cucchiaiate. Cospargete le frittelle di zucchero a velo e servite. |
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