Fusilli all'aglio e Prezzemolo
Primo piatto a base di Aglio
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Fusilli
2 Spicchi Aglio
1 Ciuffo Prezzemolo
Formaggio Pecorino Grattugiato
Olio d'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
Cuocere i fusilli in abbondante acqua salata, scolarli al dente e metterli su un piatto da portata.
In un tegame con l'olio far scaldare l'aglio e il prezzemolo tritati.
Versare caldo sulla pasta, mescolare, pepare e servire con il pecorino a parte.
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